Por Rafaela Maciel — Elas em Pauta   Júlia construiu uma relação única com seus animais — base de todo o trabalho da queijaria. A paixão pelos animais e o sonho de criar queijos autorais deram origem à Quinta das Magnólias, que agora representa Bragança Paulista na Rota do Queijo Paulista, um dos projetos mais importantes de valorização dos produtores artesanais do estado. À frente da queijaria está Júlia Ribas, veterinária e amante de queijos desde a infância, que transformo

Engenheira de formação, Elda trocou a indústria pelo café e hoje é uma das vozes femininas que ajudam a fortalecer o setor cafeeiro da região Por Rafaela Maciel   A paixão da bragantina Elda Vieira pelo café começou ainda na infância, quando acompanhar a mãe em passeios por cafeterias era um momento especial. O aroma, os sabores e até a arquitetura dos espaços foram despertando nela um encanto que, anos depois, se transformaria em profissão e propósito de vida. Engenheira e e

Iniciativa local conecta famílias e agricultores por meio de uma economia solidária, relações de confiança e alimentos cultivados com...